Prima degustazione di tartufo Bianco Lucano e Porcini
menù:
Uovo al Tartufo
Flan di Porcini
Carpaccio di Porcini con Scaglie di Cacioricotta e Tartufo
Risotto al Tartufo
Lumaconi Ripieni di Porcini con Fonduta di Caciocavallo al Tartufo
Galantina di Vitello alla Rossini con FoieGras Formaggio e Tartufo
Sfogliatella con Crema al Tartufo
Un Calice di SantaMargherita 52 Rosè
€ 50,00 a Persona Vini Esclusi
Gradita La Prenotazione +39 340 458 6268
Venerdi e sabato cena
Domenica pranzo