domenica 27 Novembre 2022

AGROBIOS, CONCORSO INTERNAZIONALE DELL’OLIO BIOLOGICO

Montescaglioso

AGROBIOS, CONCORSO INTERNAZIONALE DELL’OLIO BIOLOGICO
 

Dal 25 al 31 marzo 2009 nella sala di assaggio del laboratorio organolettico della Metapontum Agrobios saranno selezionati i migliori oli biologici della Regione Basilicata.
Possono partecipare al concorso – spiega una nota – i produttori individuali, le cooperative oleicole e confezionatori di olio che utilizzano e praticano il metodo di agricoltura biologica secondo gli standard dell’IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) e/o la normativa nazionale, comunitaria ed internazionale vigente.
Gli oli ammessi al concorso – precisa Metapontum Agrobios – sono soltanto extravergine provenienti da agricoltura biologica, ottenuti conformemente alla normativa Comunitaria vigente in materia di classificazione degli oli di oliva, e che provengano da aree territoriali delimitate ed omogenee. Gli oli presentati al concorso devono provenire da un lotto omogeneo d’olio di almeno 1000 litri, salvo deroghe concesse dal Comitato Organizzatore, tramite richiesta scritta a seguito di eventi particolari, e ottenuto dalla lavorazione di olive prodotte nell’annata agraria corrente e verificabili in base ai dati catastali e alla relativa denuncia di produzione. Ogni candidato può presentare al Concorso al massimo due oli diversi.

Gli oli che supereranno la preselezione parteciperanno al concorso Internazionale BIOL ove una giuria internazionale selezionerà gli oli pervenuti, mettendo a confronto, per il quattordicesimo anno consecutivo, i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti.

I campioni dovranno pervenire entro il 23 marzo presso:
Sala di assaggio della Metapontum Agrobios S.S. 106 km 448,2 – Metaponto;
SOT Icea Basilicata – Via Taranto, 11/h 75100 Matera.
I referenti per la preselezione BIOL Basilicata sono:
Giovanni Lacertosa – Metapontum Agrobios (0835 740263);
D’Agostino Salvatore – SOT Icea Basilicata (0835 389455);


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