CEA Montescaglioso.
Venerdì in abbazia, sala del Capitolo, presentazione del primo vino DOC, L’ABATE, di Montescaglioso, dell’azienda Ditaranto.
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Da amante del vino e da socio A.I.S. (associazione italiana sommelier) mi congratulo con i fratelli Ditaranto che mi pare stiano seguendo una via corretta per la qualità.
Chissà che fra qualche anno le nostre colline oggi brulle ed aride non possano ospitare i grandi vini d’Italia.
Forza che qualcosa si muove.
E’ sulla produzione che dobbiamo puntare per dare un pò di respiro all’economia montese.. Ben fatto e in bokka al lupo! Ora aspettiamo di assaggiarlo
un augurio vivissimo alle cantine ditaranto che portano con il loro l’abate la città di montescaglioso al giusto posto che le spetta .
tm
E luce fu… dopo tanto peregrinare… un gruppo di pionieri è riuscito ha segnare una vittoria per la nostra realta.
mi riferisco all’abate doc di uve di primitivo… vino ben strutturato con un ottimo colore e sentori di frutti disottobosco, anche di timo….
mi complimento per la capacità e la determinazione dell’etichetta.
cosiglio di degustarlo, con carni rosse… formaggi piccanti stagionati e salumi…
IlmioTG.it intervista per il Consorzio G.a.l. Bradanica Antonio Ditaranto, socio, con il fratello Lorenzo, dell’Azienda “Ditaranto”: